Cuisine confinement avec vos enfants : Gaufres salées tomates/mozza

Le confinement va durer encore presque un mois,  il nous faut continuer de prendre notre mal en patience et occuper nos enfants et parfois nos petits enfants!

Aujourd’hui je vous propose donc une recette originale qui ravira les petits gourmands et qui est sympathique à réaliser avec vos bambins! Prêts?  A vos fourneaux messieurs-dames!

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Ingrédients :

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– un appareil à gaufres,

– 2 pâtes feuilletées pour 4 gaufres,

– sauce tomate (de préférence faite maison 😉 ),

– 2 boules de mozzarella,

– basilic (facultatif).

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Selon la puissance de votre appareil à gaufres, il sera peut-être nécessaire de les remettre quelques minutes au four pour terminer la cuisson, ce qui est le cas chez nous.

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préparation

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Faites préchauffer votre appareil à gaufres ainsi que votre four à 180° (chaleur tournante). Déroulez vos pâtes feuilletées et dans chacune d’elles, découpez 2 grands rectangles qui s’adaptent à la largeur de votre appareil. Réservez vos chutes de pâtes pour une autre utilisation (des minis chaussons aux pommes par exemple).

Placez un rectangle de pâte dans votre appareil, recouvrez de sauce tomates, de mozzarella, éventuellement de basilic selon goût et enfin, d’un second rectangle de pâte. Faites cuire votre gaufre le temps nécessaire et repassez au four si besoin!

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Etalez votre 1er rectangle de pâte et recouvrez de sauce tomates et de mozza

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Etendre votre second rectangle de pâte par-dessus

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Refermez votre appareil et ôtez le reste de pâte qui dépasse

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Remettez au four quelques instants si besoin

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Dégustez! Idéal avec une bonne salade verte!

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Régalez-vous !

 

 

astuce du jour

Comme nombreuses d’entre vous,  je confectionne des masques en tissu pour mes proches mais je manque d’élastique, introuvable  chez moi aussi. Voici une formidable astuce vue sur le net que je partage avec vous si vous ne l’avez pas encore. Récupérez une vieille paire de collants, découpez chaque jambe en de nombreux tronçons et étirez-les pour en faire des élastiques! Le tour est joué!

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Prenez soin de vous

et à mardi prochain.

 

N@tacha Ramora

8 réflexions sur “Cuisine confinement avec vos enfants : Gaufres salées tomates/mozza

    • chroniquepatchwork dit :

      Bonjour Mireille,
      Je suis ravie de pouvoir être un peu utile d’une manière ou d’une autre : une recette, une astuce…peu importe, l’important, c’est le partage.
      Prenez bien soin de vous également.
      Natacha

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