Croustillant aux fruits

 

En préambule de mon prochain article, je souhaite aujourd’hui vous proposer une recette qui ravira les amateurs et amatrices de crumbles et de pâtisseries acidulées.

Voici  donc une recette de Wendy Morris, qui est créatrice de pendentifs en argent sur le thème du patchwork. Elle travaille en collaboration avec sa soeur, Sue Spargo, pour qui elle teint des lainages.

 

Ingrédients:

100 g de farine

100 g de flocon d’avoine

100 g de cassonade

6 c. à s. de beurre fondu

2 c. à c. de poudre d’anis (facultatif)

1 c.à c. de cannelle

500 g de fruits mélangés rhubarbe, myrtilles, framboises… (frais ou surgelés)

100 g de sucre en poudre

 1 c. à c de fécule de maïs (ou de pomme de terre)

50 ml de jus de fruits rouges

1/2 c. à c. d’extrait de vanille

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recette :

Préchauffer le four à 180° et beurrer un plat.

Mélanger dans une jatte les 6 premiers ingrédients  puis tasser la moitié dans le plat allant au four , réserver le reste.

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Dans une casserole, mélanger  le sucre et la fécule puis ajouter progressivement le jus de fruits en lissant  bien  au fouet pour éviter les grumeaux. Faire chauffer  à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement durant 3 à 5 minutes. Ôter la casserole du feu  et ajouter l’extrait de vanille. Verser sur les fruits, ajouter le reste du mélange flocons d’avoines / farine puis rajouter le tout sur la préparation qui tapisse déjà le fond du plat.

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Faites cuire 50 minutes ou jusqu’à ce que le mélange de fruits se mette à bouilllir et que le dessus soit croustillant. Servir chaud, tiède ou froid, sachant que c’est encore plus délicieux avec une boule de glace à la vanille.

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Source : Livre « Entre nature & patchwork, un tour des USA »

 

Voilà chers lectrices et lecteurs, je vous recommande vivement d’essayer cette recette qui est rapide et vraiment délicieuse !

Pour celles et ceux qui auront été attentifs, ce fameux croustillant est tiré du livre de Isle F.Iversen & Inger M.Gilbert : « Entre nature & patchwork, Un tour des USA ». Cet ouvrage retrace le périple d’Isle et Inger, deux passionnées qui ont voyagé à travers les Etats-Unis à la découverte de boutiques de patchwork et d’artistes ou commerçantes toutes plus fantastiques les unes que les autres.

Je retracerai avec vous leur merveilleux voyage! Vous me suivez?

 

USA Milers' Club

Source : ldr-Oregon

 

Une fois de plus, je tiens à vous remercier de votre fidélité car il est vrai qu’en ce moment, très prise par des nouvelles responsabilités et une nouvelle vie, je suis un peu absente du web. Pourtant, pourtant, vous êtes de plus en plus nombreux à venir me rendre visite! Merci et à très vite !

 

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Le clin d’oeil promis 😉

 

à bientôt pour un nouvel article,      

N@tacha Ramora 

 

Douce et tendre année 2016 !

Chers lectrices et lecteurs,

je viens tout d’abord vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Que 2016 soit tendre avec vous et que vous sachiez profiter de chaque instant !

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Cette année 2015 fut pour moi riche en belles rencontres, en nouvelles amitiés, en interviews passionnantes à réaliser et en implication au sein de la la délégation de l’Ain de France Patchwork. J’ai eu la bonne surprise de recevoir dans ma boîte mail le rapport annuel statistique et commenté de mon blog. Je souhaite partager avec vous quelques extraits de ce rapport car si je suis fière des résultats obtenus, c’est à votre fidélité que je les dois ! Alors merci à vous toutes et tous de me suivre …

 

Extraits du rapport annuel de Chroniquepatchwork pour 2015 :

 

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Quelques chiffres croustillants

 

opra-de-sydney-ConvertImageLe Concert Hall de l’Opéra de Sydney peut contenir 2 700 personnes. Ce blog a été vu 18 000 fois en 2015. S’il était un concert à l’Opéra de Sydney, il faudrait environ 7 spectacles pour accueillir tout le monde. Merci!

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662 images ont été importées, portant le total à 485 MB. Ça fait pratiquement 2 images par jour afin de partager avec vous mes coups de coeur !

 

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Les chapeaux avec Domi 1

Le jour le plus actif de l’année a été le 26 mai  avec 1 272 vues. L’article le plus populaire ce jour-là fut C’est l’anniversaire de mon blog! Merci à toi Gene d’avoir fait exploser mes stats ce jour-là et d’avoir largement contribuer à me faire connaître !

 

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Voici les articles les plus consultés sur chroniquepatchwork en 2015 :

 

Merci aux artistes, créateurs, commerçantes qui m’ont confié leurs parcours afin de vous les retransmettre ici !

 

Comment ont-ils trouvé ce blog?

En 2015, les meilleurs référants étaient :

  1. lapassionauboutdesdoigts.fr
  2. facebook.com
  3. verveineetlin.canalblog.com
  4. abcdaires.com
  5. squarenews.blogs.com

Merci à toutes celles et ceux qui ont contribué à faire découvrir ce blog auprès de leurs clientes ou abonnés !

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D’où sont-ils venus ?

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Cela fait 75 pays en tout !
Pays principaux : France, États-Unis et Belgique….mais aussi Australie, Canada, Algérie, Allemagne, Norvège, Argentine… Le patchwork est universel!

 

 

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Alors OUI! Un grand merci à vous de me suivre et de me rester fidèle, de me donner l’envie de continuer de partager avec vous mes rencontres et mes coups de coeur! En 2016, je vous promets encore de beaux rendez-vous avec d’autres artistes et d’autres boutiques en France mais aussi à l’étranger.

Nous retournerons à l’Atelier des Abcdaires, prendrons des nouvelles de « la passion au bout des doigts », irons à la rencontre de Murielle Duval avec sa toute nouvelle boutique « Parenthèse en quilt » et bien d’autres découvertes !

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Alors, comme en 2015, je vous dis:  » à bientôt pour un nouvel article »!

Natacha.